Fel Cocktail Bar, São Paulo

renatabarrosmsouto
6 de out. de 2021
1 min de leitura

Atualizado: 17 de mai. de 2022

Localizado no térreo do icônico Edifício Copan (o que dá um charme extra ao programa)

está o Fel, um bar especializado em drinks, cuja proposta é resgatar os clássicos do passado, servidos com pouquíssimas adaptações.

Eleito o melhor bar de drinks pelo Comer & Beber 2020, o Fel possui um cardápio bastante interessante, onde todos os drinks têm o mesmo preço fixo.

O espaço é elegante e aconchegante, mas compacto. Ele possui poucos lugares, sendo 13 no balcão de mármore e mais alguns na parede oposta.

Em nossa visita, pedimos ao bartender Felipe Rara para nos sugerir os drinks. Provamos um refrescante Ramazzotti Spritz e o Journalisten, feito com Gin Plymouth, angostura, limão e laranja.

O Fel convida um chef renomado para servir suas criações no balcão, onde o cardápio é harmonizado com os coquetéis indicados pelo head bartender do Fel. Já passaram por lá nomes como Bel Coelho, Jefferson Rueda entre outros. A programação é divulgada no Instagram do bar.